Selvom Apple har en meget bred portefølje af patenter og er blevet rost for innovationerne i dets iDevices, hævder en tidligere leder af virksomheden, at intet blev opfundet i Cupertino. Jean-Louis Gassee er manden, der i 80'erne kunne blive Apples administrerende direktør, han mistede sit job til John Scully, men det forhindrer ham ikke i at give udtryk for sin mening om status for et opfinderfirma, der blev tildelt Apple. I en artikel skrevet i avisen The Guardian, siger han, at Apple fandt den perfekte opskrift på at udvikle de bedste mobile terminaler, idet ingredienserne har været tilgængelige på markedet i årevis, men Steve Jobs var den eneste "kok", der kendte den perfekte kombination.
Så, i januar 2010, går kokken Jobs på scenen med iPad'en, og det hele bliver indlysende, nemt. Tre årtiers fiaskoer er glemt. Dette bringer os til sidste uges animerede debat om Apples talent for opfindelser i kommentarsektionen i "Apple Tax" Monday Note: "... at flytte fra stylus til berøring (finger) var en ændring i muliggørende teknologi, ikke en opfindelse fra Apple – selv gestus eksisterede helt tilbage før iPhone. Hav en IPAQ på mit skrivebord som en påmindelse – et produkt forud for implementeringsteknologien! Desværre er Apple løbet tør for reel innovation..." Med andre ord: "Intet nyt, ingen innovation, ingredienserne lå allerede et sted.. .". Kommentaren fik denne replik fra en anden læser: "iPaq som en forløber for iPad? Er du på stoffer?" Lige nu?"
Den tidligere Apple-chef sammenligner virksomheden med et køkken og Steve Jobs med en kok, der vidste, hvordan man kombinerer ingredienser, forstår software og hardware, der er tilgængeligt på markedet, for at lave de perfekte produkter. Han var ikke en opfinder, men en innovator, og Apple skal ses som en virksomhed, der fornyede sig, ikke som en, der opfandt. Mange teknologier brugt af virksomheden eksisterede før iDevices brugte dem, men nogle blev opfundet af Apples ingeniører, selvom de var til stede på markedet i forskellige former.
Gassee foretager forskellige sammenligninger med andre store "opfindere" i verden, der modtog denne titel baseret på opfindelser, der eksisterede, før de opfandt dem, og siger, at de bærer deres titel fejlagtigt. Sandheden er, at rene opfindelser har lidt kendte mennesker bag sig, og store virksomheder udnytter dem bare og finder den perfekte kombination til at lancere populære produkter. Apple er for det meste en innovativ virksomhed, ligesom Steve Jobs var en innovatør og ikke en opfinder. At sige, at Apple ikke har opfundet noget, virker lidt malplaceret, men det er rigtigt, at Apple fornyede sig, fandt de rigtige kombinationer af hardware og software, men også inkluderede nogle ting, der var opfundet i deres egne laboratorier.
