Se puede hacer jailbreak a iOS 5.0/5.0.1 con mucha facilidad utilizando el redsn0w desarrollado por el equipo de desarrollo, pero con iOS 5.1 la situación es diferente porque la última versión del programa del equipo no funciona. Intenté hacer jailbreak a un iPhone 3GS usando redsn0w 0.9.9 beta 8 y un ipsw de iOS 5 y el proceso se trabó en el terminal con un error no muy bonito. Desafortunadamente, parece que Apple ha vuelto a bloquear la funcionalidad redsn0w en iOS 5, pero se esperaba que esto sucediera teniendo en cuenta que Apple suele tomar este tipo de medidas con versiones importantes de iOS.
Lo bueno es que redsn0w volverá a ser compatible con iOS 5.1 porque el exploit bootrom en limera1n le permite hacer jailbreak a iDevices antiguos independientemente de la versión de iOS instalada en ellos. Cuando aparezca una nueva versión de redsn0w, te lo haré saber, pero de todos modos iOS 5.1 no debería ser un "objetivo" para ti.
