Apple Watch werd in september 2014 door het bedrijf gepresenteerd Apple, bijna drie jaar na de start van het project voor de ontwikkeling ervan, heeft een groot deel van de initiële functies het eindproduct nog niet bereikt. Volgens sommigen mensen die informatie hebben verkregen uit de vroege stadia van het project, het bedrijf Apple gaf een aantal van de aanvankelijk voorbereide biometrische functies op. In het bijzonder waren sensoren voor het monitoren van stress, bloeddruk en verschillende andere niet aanwezig in de verschillende modellen van de Apple Watch die Apple in september en later over de hele wereld presenteerde.
Apple wilde voorkomen dat er goedkeuring van de overheid nodig was om te verkopen Apple Watch en uit angst dat hij zou kunnen worden opgenomen in de categorie van apparaten voor gezondheidsmonitoring, besloot hij bepaalde sensoren op te geven. Daarnaast voldeden de partners van Apple niet aan bepaalde eisen met betrekking tot de door het bedrijf vereiste sensoren, zodat sommige componenten niet langer werden gebruikt. Los daarvan lijkt het erop dat bepaalde functies geen constante en betrouwbare gegevens boden, waarbij de waarden soms onvoorspelbaar waren, zodat Apple besloot ze volledig op te geven in plaats van ze met onjuiste functionaliteit aan te bieden.
Apple maakt zich op voor een sterke start. Mensen die bekend zijn met de zaak zeiden dat het bedrijf leveranciers in Azië vraagt om in het eerste kwartaal vijf tot zes miljoen Apple Watches te maken. Een van die mensen zei dat de helft van de opbrengst in het eerste kwartaal zou gaan naar het instapmodel Apple Watch Sports en een derde naar het middenmodel, dat een roestvrijstalen behuizing heeft en een wijzerplaat bedekt met saffierglas.
In het licht van de eliminatie van veel interessante functies had het managementteam van Apple op een gegeven moment een discussie over de noodzaak van de release en wat consumenten zou aantrekken, dus besloot het deze functies door andere te vervangen. Concreet zijn het op hartslag gebaseerde berichtensysteem en andere eenvoudige biometrische monitoringfuncties opgenomen om de gaten op te vullen die zijn ontstaan door het ontbreken van veel belangrijkere functies. Hoewel sommige functies uit het eerste model van de Apple Watch zijn verwijderd, betekent dit niet dat ze geen plaats zullen vinden in toekomstige versies, Apple heeft altijd iets nieuws klaar voor upgrades.
Uiteindelijk lijkt het erop dat Apple van plan is om in de eerste maanden van beschikbaarheid 5-6 miljoen Apple Watches te produceren; het aantal zal toenemen als het product voldoende belangstelling van consumenten genereert.
