XYZPrinting is een bedrijf dat vandaag de dag onder de aandacht van veel mensen is gekomen en presenteert bij CES 2015 de eerste printer voor negatief voedsel. De afbeelding hierboven toont de printer zelf en we hebben het over een machine die chocolade, deeg of diverse andere ingrediënten kan transformeren in verschillende vormen om direct te koken of te eten.
Net als een 3D-printer, geprint voor kranen kan maken diverse 3D-vormen, met een gemonteerd touchscreen waarmee de keuze uit vormen kan worden geproduceerd. De resulterende objecten kunnen door gebruikers worden gegeten als ze op eetbare ingrediënten zijn gebaseerd, maar anders kunnen ze in een oven worden geplaatst om te worden gekookt.
Afhankelijk van de ingrediënten die worden gebruikt om de vormen te maken, worden ook de ontwerpen gekozen die door de voedselprinter kunnen worden gereproduceerd, dus alles hangt van jou af. Het bedrijf biedt klanten een groot aantal vooraf gedefinieerde vormen die kunnen worden gebruikt, maar iedereen kan natuurlijk zijn eigen creaties via USB naar de printer uploaden.
De drukker van XYZPrinting het kan ook verschillende decoraties maken van ingrediënten rechtstreeks op het voedsel, die vervolgens door de gebruikers kunnen worden gegeten. De printer bevindt zich momenteel in de laatste ontwikkelingsfase en zal in de tweede helft van dit jaar gecertificeerd worden voor verkoop en in distributie worden genomen.
